ナガユキ流へようこそ(≧∇≦)／
ナガユキ家では土日の朝ご飯によくホットケーキを焼いています♪
たくさん焼いて、余ったホットケーキは冷凍ストックするんですが・・・
冷凍したホットケーキを食べるときって、ふつうはレンジで温めますよね？
それが、温めずに冷凍のまま食べてもおいしかったんですよ☆
発見したのはナガユキ家の６歳児♪
今回は、「６歳児の提案にのって、冷凍したホットケーキを温めずにそのまま食べたらおいしかった」というお話です♪
レシピのおまけもどうぞ☆
お好きな項目からどうぞ♪
冷凍ホットケーキをそのまま食べる！？
６歳児の提案
それは、初夏のある日のおやつタイム。
ナガユキは「冷凍してたホットケーキを食べよう！」と、冷凍庫からカチカチに凍ったホットケーキを取り出しました。
さっそくレンジで温めようとしたところ・・・
６歳児が「待って！そのまま食べてみよう♪」と言うじゃありませんか。
▼ナガユキの頭の中
（冷凍したホットケーキをそのまま？おいしくなさそうやねんけど・・・。
いやいや、実際に食べてないのに決めつけたらあかん。
それに、６歳児の提案は尊重しなければ！）
６歳児「いただきまーす！もぐもぐ・・・。」
６歳児「 ！ 」
６歳児「これおいしい♪」
ナガユキ「ほんま？じゃあお母さんも・・・。もぐもぐ。」
いや～、ビックリしました！
冷凍ホットケーキを冷凍庫から取り出してそのまま食べたら、意外なことにアリ・・・どころか、おいしかったんです☆
ちなみに、ホットケーキの具は「にんじん・りんご・レーズン」でした。
子どもの「先入観のなさ」はすごい！
ナガユキは「冷凍ホットケーキは温めなおして食べる」のが「あたりまえ」になってしまってたんですね(^_^;)
子どもにはそんな先入観がないので「冷凍のまま食べてみたい」と思えたんでしょう。
おかげで「冷凍ホットケーキ」という夏にぴったりのおやつが誕生しました☆
ナガユキ家としては大発見ですよ。
「冷凍ホットケーキは温めなおして食べる」と思い込んでいたナガユキでは決して発見できなかったでしょう。
子どもはすごい！
子どものそんな「先入観のない感性」を、これからも大切にしよう(≧∇≦)／
おまけ：冷凍のままでもおいしかったホットケーキのレシピ
材料（４～５人分）
- ホットケーキミックス ４００ ｇ
- 卵 ３ 個
- 牛乳 ３００ ｃｃ
- りんご １ 個
- にんじん １ 本
- レーズン ５０ ｇ
- 砂糖 大さじ１
- バター １５ ｇ
＊具の量はお好みで調節可能です。
＊半分の量で作る場合は、ホットケーキミックスと卵、牛乳を半分にしてください。りんご・にんじんは１個・１本まるごとでも大丈夫ですよ～♪生地がやわらかくなりますが、それはそれで美味です☆（ナガユキ流の料理は大ざっぱｗ）
＊通常のレシピよりも卵を１つ増やすと美味しくなることを発見しました！このレシピについてはすでに卵の数を１つ多くしてありますので、さらに増やす必要はありません。
作り方
１．りんごを細かく切り、耐熱皿に入れ、砂糖とバターを入れる。それにふたかラップをしてレンジ（６００Wなら２分）で加熱する。
まだ混ぜなくて構いませんよ♪
２．にんじんをすりおろす。
りんごをチンしている間にすりおろしちゃいましょう♪
３．①であたためたりんごを混ぜ、もう１度レンジ（６００Wで３分）で加熱する。
まぜたりんごをもう一度レンジで加熱します
４．ボールに卵を入れ、あわだて器で混ぜる。
５．④に、にんじんと牛乳を入れて混ぜる。
すりおろし器に残ったにんじんは、牛乳で全部ボールに流し入れちゃいましょう♪
６．ホットケーキミックスを入れて混ぜる（だまが残る程度でOK）。
だまは残っていて大丈夫です♪
７．レーズンとりんごを入れて混ぜる（だまは具がくだいてくれます♪）。
だまはレーズンなどの具があっというまにくだいてくれるので楽ちんです♪
８．フライパンに生地を入れて弱火で焼く。
生地を焼きはじめます
９．生地にプツプツあながあいてきたらひっくり返す。
プツプツあながあいてきたらひっくり返しましょう
１０．中まで火が通ったら、できあがり☆
残っている生地もどんどん焼いていきましょう♪
焼き立てを食べてもおいしい♪
もちろん、このまま焼き立てを食べてもOKです。
冷凍にする場合は、冷めるまでしばらくおいておきましょう。
１１．冷めたホットケーキをラップで包み、冷凍用パックに入れて冷凍庫で保存する。
ラップでくるみ、保存パックに入れて冷凍☆
あとがき
子どもの先入観のなさって、本当にすごいですよね。
理科が好きな子どもに、科学分野の基礎研究してもらったらどうでしょう？
これまでの常識をくつがえす大発見をしてくれるんじゃないですか？
日本でも飛び級制度を取り入れて、若い才能に好きなだけ活躍してもらったらいいのにな～と思うナガユキです。
どうぞ素敵なあなたの道を！
