ナガユキ流へようこそ(≧∇≦)／
土日のどちらかの朝ごはんはホットケーキのナガユキです♪
今回は、ザ・適当なナガユキだからこそ発見できた「いつものレシピに卵を１つ増やすだけでホットケーキが美味しくなる話」です☆
ある日曜日の朝、ナガユキはいつもと同じようにホットケーキを作ろうとしていました。
ところがレシピ通りに卵を２個使おうと思ったら在庫が３個あったんですよ。
そこで「もうこれは使いきる方がいいよな～」と、卵を３個とも使ってしまいました☆
そ し た ら ！
もちもちでいつもより美味しくなったんですよ(≧∇≦)/
味覚について信用できる夫が
なぁんて言ってくるくらいですからね♪
もちろん好みはあると思いますが、ナガユキ家では「まちがいなく美味しい」という結論になりました☆
それからというもの、「ホットケーキミックスに書かれているレシピより卵を１つ多く使う」ようにして毎週ホットケーキを焼いています。
▼写真ではわかりにくいかもしれませんが、色はふつうのレシピよりも少し黄色っぽくなります。
いつものホットケーキより少し黄色っぽくなります
デメリットは、ややフライパンにひっつきやすくなることぐらいでしょうか。
ふだんのレシピより少し丁寧にはがしてひっくり返せば問題ないレベルです♪
とても簡単にできてしまいますから、よかったらお試しくださいね(≧∇≦)/
▼ちなみに、いつも使用してるホットケーキミックスはこちらの「昭和 小麦粉屋さんのホットケーキミックス」です。スーパーで購入しやすくてお手頃価格♪
▼ナガユキ家のホットケーキレシピはこちらの記事で紹介してますので、よかったらご覧ください☆
あとがき
ザ・適当だからこそ発見できた今回のレシピ☆
たまにはいつもと違うことをしてみるのもいいですね♪
ま、良い結果になることもあれば悪い結果になることもありますが、それも楽しんじゃいましょう(笑)
どうぞ素敵な「あなた流レシピ」を見つけてくださいね(≧∇≦)/
いつもより高いホットケーキミックス使った？